风萝卜的功效与作用、禁忌和食用方法

风萝卜

功

促进胃肠道蠕动、补充营养

宜

便秘患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

风萝卜通常是指风干的萝卜，风萝卜口感脆嫩，具有促进胃肠道蠕动、补充营养等功效。 1、促进胃肠道蠕动 风萝卜含有较多膳食纤维，具有吸水性且不溶于水的特性，食用风萝卜后可起到促进胃肠道蠕动等功效，可缓解便秘症状。 2、补充营养 风萝卜钾含量较高，还含有蛋白质、钠、烟酸以及维生素等，具有补充营养的作用。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、风萝卜均属于寒凉食物，二者同食过多容易导致脾胃寒凉，如出现腹痛、腹泻等不适症状，故风萝卜不宜与螃蟹同食。 温馨提示

风萝卜通常是指风干的萝卜，注意适当食用。

食用方法

1、熬煮 将风萝卜洗净切段，与水一起放入容器内熬煮，并按个人口味添加调味品，熟透即可食用。