石斛百合汤的功效与作用、禁忌和食用方法

石斛百合汤

功

生津止渴、滋阴清热

宜

阴虚燥咳者

忌

湿温热尚未化燥伤津者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

石斛百合汤是日常生活中常见的汤类，具有生津止渴、滋阴清热的功效。 1、生津止渴 石斛长于滋养胃阴、生津止渴，因此石斛百合汤具有生津止渴的功效，可用于口干舌燥。 2、滋阴清热 石斛甘而微寒，可滋阴清热；百合味甘，性微寒，归心、肺经，可补肺阴、清肺热、润肺燥、养心阴，故石斛百合汤具有滋阴清热的功效，可用于阴虚燥咳、心悸失眠。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹性质寒凉，石斛百合汤性微寒，若长期大量同食可能会增强寒性刺激，引起腹痛、腹泻等胃肠不适，故不宜同食。 温馨提示

石斛百合汤药性偏寒，建议遵医嘱服用，以免服用不当刺激脾胃，引起腹痛不适。

食用方法

1、炖煮 取适量石斛、百合洗净，放入锅中，加入适量清水炖煮30分钟左右，然后根据个人喜好适当添加调味料，即可盛入碗中食用。