生腰果仁的功效与作用、禁忌和食用方法

生腰果仁

功

提供能量、润肠通便

宜

便秘患者

忌

肾功能不全患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

生腰果仁属于坚果类食物，有一定的营养价值，具有提供能量、润肠通便等功效。 1、提供能量 生腰果仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，可在体内转化为能量，供日常活动所需，具有提供能量的功效。 2、润肠通便 生腰果仁含有丰富的膳食纤维，可刺激胃肠道蠕动，加速粪便的排出，其中含有的油脂可润滑肠道，故生腰果仁具有润肠通便之功，可适当缓解便秘。 不宜同食 1、木耳 生腰果仁具有促进消化的功效，而木耳滑利，同食易导致腹泻。因此，生腰果仁不宜与木耳同食。 温馨提示

生腰果仁富含油脂，建议不要多食，以免增加肥胖的风险。

食用方法

1、炒制 取适量生腰果仁放入锅中炒制，可适当放入盐等调味，炒熟后即可食用。