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功
补益心脾、养阴润肺
宜
脾虚食少者、阴虚燥咳者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
百合为百合科植物卷丹、百合等的干燥肉质鳞叶,归心、肺经。桂圆即龙眼,其可食用部分常为其果肉,归心、脾经。红枣即大枣,归脾、胃、心经。枸杞味甘,性平,归肝、肾经。百合桂圆红枣枸杞煮水喝具有补益心脾、养阴润肺等功效。 1、补益心脾 百合、桂圆和红枣分别可归心、脾经,且三者与枸杞均味甘能补,长于补心脾、益气血,故百合桂圆红枣枸杞煮水喝具有补益心脾的功效,适用于脾虚食少、气血不足等症。 2、养阴润肺 百合可归肺经,且性寒清热,作用平和,长于补肺阴,兼能清肺热。桂圆、红枣可归脾、胃经,味甘滋润,长于养胃阴。枸杞味甘质润、药性平和,归肝、肾经,长于滋肾精,补肝血。因此,百合桂圆红枣枸杞煮水喝具有养阴润肺的功效,适用于阴虚燥咳、血虚萎黄等症。 不宜同食 1、绿茶 枸杞不宜与绿茶同食,因为绿茶所含的鞣酸可能会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。 温馨提示
建议适量饮用百合桂圆红枣枸杞煮的水,因其性质偏温热,若大量饮用,可引起牙龈肿痛等上火症状。
1、煮服 取适量百合、桂圆、红枣和枸杞与清水一同煎煮,煮沸后冷却至适宜温度即可服用。
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