山药沾白糖的功效与作用、禁忌和食用方法

山药沾白糖

功

补充营养、缓解便秘

宜

便秘患者

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

山药沾白糖属于常见的食品，其口感软糯甘甜，具有补充营养、缓解便秘等功效。 1、补充营养 山药含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等成分；而白糖含有大量糖分及碳水化合物，适量食用山药沾白糖可为机体补充一定营养物质。 2、缓解便秘 山药为植物性食物，含有一定膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，故山药沾白糖可帮助缓解便秘症状。 不宜同食 1、降糖药 山药沾白糖含有大量糖分，食用后可导致血糖上升，进而影响降糖药的治疗效果，所以不建议二者同服。 温馨提示

山药沾白糖中糖分含量较高，糖尿病患者不宜多食，以免导致血糖有所上升。

食用方法

1、蒸制食用 取适量山药去皮蒸，熟透后沾白糖食用。