瓜蒌牛蒡汤的功效与作用、禁忌和食用方法

瓜蒌牛蒡汤

功

疏风散热、润燥滑肠

宜

风热感冒患者

忌

气虚便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

瓜蒌牛蒡汤通常由瓜蒌、牛蒡熬煮而成，具有疏风散热、润燥滑肠等功效。 1、疏风散热 瓜蒌甘寒清润，善于清肺热、润肺燥；牛蒡辛散苦泄，寒能清热，升散之中具有清降之性，功能疏散风热。因此瓜蒌牛蒡汤具有疏散风热的功效，可帮助缓解燥热伤肺引起的干咳无痰、痰少质黏等症。 2、润燥滑肠 瓜蒌质润多脂，能润燥滑肠；牛蒡性偏滑利，也能滑肠通便。因此瓜蒌牛蒡汤具有润燥滑肠的功效，可帮助缓解肠燥便秘等症状。 不宜同食 1、川乌 川乌与瓜蒌互为反药，同用可能会出现呕吐、腹痛等不良反应，影响身体健康，因此川乌不宜与瓜蒌牛蒡汤同食。 温馨提示

瓜蒌牛蒡汤性质寒凉，因此脾胃虚弱、腹泻的人群，以及女性月经期间不宜饮用。

食用方法

1、熬煮 取适量瓜蒌、牛蒡放入锅中，加清水熬煮，煮熟后适当调味再食用。