红糖红枣枸杞鸡蛋水的功效与作用、禁忌和食用方法

红糖红枣枸杞鸡蛋水

功

健脾益胃、滋补肝肾、养血安神

宜

脾胃虚弱者

忌

积滞痰热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红糖红枣枸杞鸡蛋水所含的物质丰富，具有健脾益胃、滋补肝肾、养血安神等功效。 1、健脾益胃 红糖味甘能补，性温散寒，入脾经可健脾益气、温中散寒。红枣甘温，入脾、胃经，可补脾益气、温脾暖胃。鸡蛋味甘，入脾、胃经，可健脾养胃。所以红糖红枣枸杞鸡蛋水具有健脾益胃的功效，可用于脾胃虚弱、食欲不振等情况。 2、滋补肝肾 红糖味甘能补虚，入肝经可补肝血。枸杞甘平，入肝、肾经，长于滋肾精、补肝血。所以红糖红枣枸杞鸡蛋水具有滋补肝肾的功效，可用于肝肾阴虚、精血不足等情况。 3、养血安神 红糖味甘入肝经血分，可补肝血。红枣味甘入心经血分，可养心血、安心神。所以红糖红枣枸杞鸡蛋水具有养血安神的功效，可用于睡眠不安、心悸失眠等情况。 不宜同食 1、糖皮质激素 糖皮质激素有升高血糖的作用，若同时大量食用红糖，会导致血糖浓度过高，诱发糖尿病或出现其他心脑血管并发症。因此，红糖红枣枸杞鸡蛋水不宜与糖皮质激素同时食用。 温馨提示

红糖红枣枸杞鸡蛋水需要一定的时间进行消化，不宜大量食用，以免胃胀。

食用方法

1、煮服 将红糖、红枣、枸杞、鸡蛋一同放入锅中，加水熬煮一段时间，煮熟后服用。