牛骨髓油的功效与作用、禁忌和食用方法

牛骨髓油

功

补充营养、补益精血

宜

须发早白者

忌

三高患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

牛骨髓油味甘，性温，具有补充营养、补益精血的功效。 1、补充营养 牛骨髓油含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等成分，可以给机体补充营养、提供能量。 2、补益精血 牛骨髓油味甘，性温，甘温则补，因此牛骨髓油具有补益精血的功效，可以缓解须发早白、头昏眼花、消渴等病症。 不宜同食 1、降脂药 牛骨髓油含有大量脂肪，可增加血脂含量，若与降脂药同食可影响药效，加重不适症状，故不宜同食。 温馨提示

牛骨髓油不建议长期大量食用，由于含有大量脂肪，而脂肪可在体内转化为热量，若长期食用可导致肥胖。

食用方法

1、煎炒 将牛骨髓油放入锅中，与其他食材一同煎炒即可。