白头翁花的功效与作用、禁忌和食用方法

白头翁花

功

燥湿、泻火

宜

疟疾寒热者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白头翁花为毛莨科白头翁属植物的花，味苦，性微寒，入肝、脾二经。白头翁花具有燥湿、泻火等功效。 1、清热燥湿 白头翁花性味苦寒，具清热燥湿之效，可用于湿温或暑湿初起、身热不扬、胸脘痞闷、舌苔黄膩等症，亦可用治疟疾寒热，有一定的改善作用。 2、泻火解毒 白头翁花苦寒降泄，可入肝、脾二经，能清热泻火，可用于痈肿疮毒、白秃头疮等情况。 不宜同食 1、苦瓜 苦瓜性寒，与白头翁花同食，会增加体内寒气，刺激胃肠道。 温馨提示

白头翁花常于4~5月采收，去除杂质、晒干。

食用方法

1、煎服 取适量白头翁花放入砂锅中加水煎煮，煮开放温服用。