炒盐的功效与作用、禁忌和食用方法

炒盐

功

缓解疼痛、引药入肾

宜

一般人群均适宜

忌

温度感知较差者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

炒盐，即将食盐、海盐等放入锅中炒热而得，其味咸性寒，具有缓解疼痛、引药入肾的功效。 1、缓解疼痛 用温热炒盐进行热敷的方法，为灸法中的一种，可缓解因寒凝引起的四肢以及腹部疼痛。 2、引药入肾 盐，味咸性寒，在中医理论中，五味与五脏对应，咸可入肾，所以经由盐炒制的药物，如盐知母等，可增强补肝肾、滋阴降火、清热凉血、软坚润燥的作用。 不宜同食 1、冰水 当外用炒盐热敷时，不建议服用冰水，以免刺激脾胃引起腹痛等不适。 温馨提示

炒盐通常温度较高，建议避免长期放置于同一处皮肤，以免引起烫伤。

食用方法

1、外敷 炒盐通常用于其他药材炮制过程中，不宜直接服用。建议适当炒热后，裹在布包中，敷于肚脐等疼痛部位。