白萝卜红枣煮水的功效与作用、禁忌和食用方法

白萝卜红枣煮水

功

化痰止咳、健中和胃

宜

肺热咳嗽者

忌

脾虚泄泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白萝卜为十字花科草本植物白萝卜的根茎，味辛、甘，性凉，归肺、胃经；红枣为李科植物枣的成熟果实，性温，味甘，归脾、胃经。白萝卜红枣煮水具有化痰止咳、健中和胃的功效， 1、化痰止咳 白萝卜辛散凉燥，归肺经，长于清肺热，为治肺热咳嗽之要药。故白萝卜红枣煮水具有化痰止咳的功效，可缓解肺热咳嗽、化肺热之痰等病症。 2、健中和胃 白萝卜味辛，归肺、胃经，能行气以宽中除胀、和胃止呕。白萝卜和红枣都味甘，归胃经，甘能补、能和、能缓，可以健中和胃。故白萝卜红枣煮水具有健中和胃的功效，可用于改善纳少腹胀等病症。 不宜同食 1、人参 白萝卜与人参相克，人参可以补元气，白萝卜通气消食，不能同用。 温馨提示

白萝卜红枣煮水不建议长期大量饮用，以免由于营养摄入单一而出现营养不良等情况。

食用方法

1、炖煮食用 将处理干净的白萝卜和红枣，加入清水炖煮，炖煮至食材软烂后即可食用。