穿心莲叶子的功效与作用、禁忌和食用方法

穿心莲叶子

功

清热解毒、凉血消肿

宜

温热病患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

穿心莲叶子为爵床科植物穿心莲的叶片部位。穿心莲叶子味苦，性寒，无毒，入心、肺、大肠、膀胱经，具有清热解毒、凉血消肿的功效。 1、清热解毒 穿心莲叶子性味苦寒，中医理论中苦味药有泻火、燥湿、通泄、下降等功效，寒凉药大多具有清热、泻火、解毒等功效。所以穿心莲具有清热解毒的功效，可用于缓解感冒等症。 2、凉血消肿 穿心莲具有凉血消肿的功效，可用于缓解疮疖痈肿、口咽肿痛等症。 不宜同食 1、大戟 大戟性寒，而穿心莲叶子也性寒，两者药性均寒凉，一起服用可导致胃寒不适，故不宜同食。 温馨提示

穿心莲叶子性寒，体质寒凉者不宜长期食用，避免加重寒凉程度，导致身体出现不适症状。

食用方法

1、煎汤服用 取适量穿心莲叶子及其他药材一同用水煎煮，宜饭后服用。