白萝卜缨子的功效与作用、禁忌和食用方法

白萝卜缨子

功

健胃消食、润肠通便、补充营养

宜

便秘患者

忌

脾胃虚寒、体质虚弱、腹泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白萝卜缨子的营养较为丰富，含有丰富的粗纤维与膳食纤维成分，还含有蛋白质、维生素等多种营养物质，具有健胃消食、润肠通便、补充营养等功效。 1、健胃消食 白萝卜缨子含有丰富的粗纤维，能促使胃肠蠕动，有助于机体消化吸收。 2、润肠通便 白萝卜缨子含有丰富的膳食纤维，有助于保持大便通畅，在一定程度上帮助缓解便秘。 3、补充营养 白萝卜缨子含有丰富的维生素A、维生素C、蛋白质、钙、锌、钾、镁矿物质及核黄素、叶酸等。适当食用有助于机体补充多种营养，使营养摄入更加均衡。 不宜同食 1、柿子 白萝卜缨子不宜与柿子同食，柿子中含有较多的鞣质，一起食用可能会引起腹胀。 温馨提示

白萝卜缨子中含有丰富的维生素A与维生素C，具有一定的抗氧化作用。

食用方法

1、炒食 食用方法多样，可以切碎和肉末一同炒食。