白萝卜与山药一起吃的功效与作用、禁忌和食用方法

白萝卜与山药一起吃

功

益气养阴、止咳

宜

肺虚久咳者

忌

脾虚泄泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白萝卜味辛、甘，性凉，归肺、胃经，为十字花科草本植物白萝卜的根茎；山药为薯蓣科植物薯蕷的干燥根茎，味甘，性平，归脾、肺、肾经。白萝卜与山药一起吃具有益气养阴、止咳的功效。 1、益气养阴 山药甘平，能补脾气、益脾阴，又兼涩性，能止泻、止带。故白萝卜与山药一起吃具有益气养阴的功效，可用于改善脾气虚弱、气阴两虛、消瘦乏力、食少便溏、泄泻、妇女带下等病症。 2、止咳 白萝卜与山药都归肺经，能补肺气，兼能滋肺阴，治肺虚久咳或虚喘。故白萝卜与山药一起吃具有止咳的功效，对于肺虚久咳可起到一定的改善作用。 不宜同食 1、人参 白萝卜与人参相克，人参可以补元气，白萝卜通气消食，不能同用。 温馨提示

白萝卜与山药一起含有大量膳食纤维，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。

食用方法

1、炖煮食用 将处理干净的白萝卜与山药放入清水中炖煮，一段时间后即可食用。