酸杆的功效与作用、禁忌和食用方法

酸杆

功

利湿退黄、清热解毒

宜

痈肿疮毒者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

酸杆为蓼科植物虎杖的根茎，具有利湿退黄、清热解毒的功效。 1、利湿退黄 酸杆性微寒，味苦，归肝经，寒能清热，苦善降下，二者能够清泄肝胆湿热，消退肝胆湿热引起的黄疸，具有利湿退黄的功效，适用于缓解黄疸等病症。 2、清热解毒 酸杆性微寒，味苦，寒能清热、苦能泻火，二者能够清泻体内热邪，缓解热毒症状，具有清热解毒的功效，适用于缓解痈肿疮毒等病症。 不宜同食 1、酒 酒中所含的酒精成分，可对胃肠道造成刺激，影响胃肠道对药物的吸收，从而可能降低酸杆的药效，因此酸杆不宜与酒同食。 温馨提示

酸杆性质寒凉，因此脾胃虚弱、腹泻的人群，以及女性月经期间不宜使用。

食用方法

1、煎服 取适量酸杆放入锅中，加入清水并加热煮沸，待温度适宜后服用即可。