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功
清热润肺、化痰止咳
宜
肺燥咳嗽者、干咳无痰者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
罗汉果为葫芦科植物罗汉果的干燥果实,味甘性凉,归肺、大肠经。雪梨为蔷薇科植物白梨、沙梨及秋子梨等栽培品种的果实,味甘、微酸,性凉,归肺、胃经。冰糖为白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,性平,味甘,归肺、脾经。罗汉果雪梨冰糖同用具有清热润肺、化痰止咳等功效。 1、清热润肺 罗汉果能清宣肺气,清热润肺。雪梨长于降泄肺气,能清热润燥,生津止渴。冰糖性味甘平,入肺经,能和胃润肺。因此罗汉果雪梨冰糖同用可以清热润肺,适用于热病津伤烦渴等情况。 2、化痰止咳 罗汉果能清宣肺气,止咳化痰,利咽开音。雪梨可清肺化痰、止咳平喘。冰糖能补肺气,兼能滋肺阴。因此罗汉果雪梨冰糖可以止咳化痰,可用于肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳等情况。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹与罗汉果、雪梨均属于性质寒凉的食物,同食易引起腹泻等不适,故罗汉果雪梨冰糖不宜与螃蟹同食。 温馨提示
罗汉果雪梨冰糖在摄入时需注意适量,避免一次性饮用过多,以免出现腹胀、腹泻等不适。
1、煮水 将雪梨、罗汉果放入清水中,大火煮开后转小火煮,加入少量冰糖,煮好后即可食用。
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