炒苦荞麦泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

炒苦荞麦泡水喝

功

健脾行滞、理气止痛

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

炒苦荞麦是由新鲜的苦荞麦炒制而成，性平，味苦、甘，入脾、胃、大肠经，炒苦荞麦泡水喝具有健脾行滞、理气止痛的功效。 1、健脾行滞 炒苦荞麦味苦、性平，入脾、胃经，能够降气宽肠、磨积滞，故炒苦荞麦泡水喝具有健脾行滞的功效，适用于消化不良、痢疾以及胃脘胀痛等症。 2、理气止痛 苦荞麦入脾、胃、大肠经，炒苦荞麦泡水喝实肠胃、益气力，可以续精神、利耳目，炼五脏渣秽，消热肿与风痛，具有理气止痛的作用，适用于跌打损伤、痈肿恶疮等症。 不宜同食 1、黄鱼 炒苦荞麦与黄鱼同食，可能会加重胃肠负担，导致消化不良。 温馨提示

建议选择颗粒饱满的苦荞麦炒制泡水，以保障其药性。

食用方法

1、泡服 将适量炒熟的苦荞麦用水煮沸，放温后直接饮用即可，可以加入几粒红枣提高口感。