化州橘红皮的功效与作用、禁忌和食用方法

化州橘红皮

功

燥湿化痰、消食健胃

宜

咳嗽痰多者、食积伤酒者、呕恶痞闷者

忌

气虚及阴虚有燥痰者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

化州橘红皮为芸香科植物化州柚、柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮，味苦、辛，性温，归肺、脾、胃经，化州橘红皮具有燥湿化痰、消食健胃的功效。 1、燥湿化痰 化州橘红皮苦温燥湿，辛行发散，且入肺经，能温肺燥、行肺气而化痰，故化州橘红皮能燥湿化痰，适用于咳嗽痰多。 2、消食健胃 化州橘红皮苦能泄、辛能散、温能和，入脾、胃经，善理气、消食、健脾胃，故化州橘红皮能消食健胃，适用于食积伤酒、呕恶痞闷。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收，因此化州橘红皮不宜与辣椒同食。 温馨提示

化州橘红皮夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤和部分中果皮，压制成形，干燥。

食用方法

1、煎服 将化州橘红皮洗净后放入砂锅中，加入清水后煎煮，一段时间去除残渣后即可食用。