红薯米糊的功效与作用、禁忌和食用方法

红薯米糊

功

补充营养、促进消化

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红薯米糊通常由红薯、大米制作而成，具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 红薯、大米均含有丰富的营养物质，如碳水化合物、维生素、蛋白质等，所以红薯米糊能帮助机体补充上述营养。 2、促进消化 红薯米糊含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，缩短粪便在肠道内的停留时间，具有促进消化的功效，可以缓解便秘等情况。 不宜同食 1、柿子 柿子含有丰富的鞣酸、果胶，红薯中的糖分含量高，同食会导致胃内沉淀物，容易出现胃胀、腹泻的症状。因此，红薯米糊不宜与柿子同食。 温馨提示

红薯米糊含有大量膳食纤维，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。

食用方法

1、熬煮 将红薯洗净、切块，加入大米、适量水，放在一起熬煮成糊状再食用。