大枣和姜泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

大枣和姜泡水喝

功

养血安神、发汗解表、温肺止咳

宜

风寒感冒患者

忌

阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

大枣为鼠李科植物枣的成熟果实，一般于秋季果实成熟时采收，气味微香，味甘，性温，归脾、胃、心经；姜为姜科植物姜的根茎，具有辛辣气味，味辛，性微温，归脾、胃、肺经。大枣和姜泡水喝具有养血安神、发汗解表、温肺止咳等功效。 1、养血安神 大枣味甘，性温，归脾、心经，可补血养血、宁心安神，可缓解心阴不足、肝气失和，因此，大枣和姜泡水喝具有养血安神的功效，可用于缓解心悸怔忡、妇女脏躁等症。 2、发汗解表 姜味辛，性微温，可清热解表、发散表邪，大枣和姜泡水喝具有发汗解表的功效，可用于缓解风寒、伤风感冒等症。 3、温肺止咳 姜味辛，性微温，归肺经，可养阴润肺、止咳化痰，大枣和姜泡水喝具有温肺止咳的功效，可用于缓解痰多咳嗽、风寒咳嗽等症。 不宜同食 1、咖啡 大枣和姜泡的水不宜与咖啡同食，因为咖啡中含有咖啡碱成分，其可对胃肠道造成刺激，从而可能会影响药物吸收，降低大枣和姜泡的水的药效。 温馨提示

服用大枣和姜泡的水期间需注意饮食清淡，避免饮酒。

食用方法

1、直接饮用 取适量大枣、姜洗净，加入热水冲泡，静置放凉后即可服用。