茯苓山药薏米合起来的功效与作用、禁忌和食用方法

茯苓山药薏米合起来

功

健脾止泻、补肺益气、利水渗湿

宜

脾虚带下者、小便不利者

忌

便秘者、尿多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

茯苓是多孔菌科植物茯苓的干燥菌核，性平，味甘、淡，归心、胃、脾、肺、肾经。山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。味甘，性平，归脾、肺、肾经。薏米是禾本科植物薏苡的种仁，性凉，味甘、淡，入脾、胃、肺、大肠经。茯苓山药薏米合起来具有健脾止泻、补肺益气、利水渗湿等功效。 1、健脾止泻 茯苓具有健脾补中的作用，山药味甘入脾，既补脾气，又益脾阴，薏米可以健脾胃。因此茯苓山药薏米合起来具有健脾止泻的功效，常用于脾虚带下、呕吐等。 2、补肺益气 山药味甘、性平，入肺经，既补肺气，又益肺阴。薏米可以益肺排毒，因此茯苓山药薏米合起来具有补肺益气的功效，适用于肺痿肺痈等。 3、利水渗湿 茯苓甘淡而平，以利水渗湿为主。山药入肾经，既益肾阴，又补肾气，能涩精缩尿。薏米可以清热利湿、利小便，故茯苓山药薏米合起来具有利水渗湿的功效，常用于水肿、小便不利等。 不宜同食 1、黄瓜 黄瓜具有氧化分解酶，可能会破坏山药富含的维生素C，大量同食可能会降低二者的营养价值。 温馨提示

茯苓、山药、薏米中均含有较为丰富的碳水化合物，因此建议适量食用，以免热量摄入超标而引起肥胖。

食用方法

1、煮服 取适量茯苓、山药、薏米用清水浸泡半小时，小火慢煮即可。