炒苦荞的功效与作用、禁忌和食用方法

炒苦荞

功

健脾和胃、益气提神

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

炒苦荞由新鲜苦荞炒制而成，功效与新鲜苦荞相同，味苦、甘，性平，归脾、胃、大肠经，具有健脾和胃、益气提神的功效。 1、健脾和胃 炒苦荞归脾、胃、大肠经，有健脾养胃的功效，可以帮助缓解胃胀、胃脘疼痛等情况。 2、益气提神 炒苦荞味苦，有益气力、提神的功效，可以帮助缓解面色苍白、神疲无力等情况。 不宜同食 1、黄鱼 炒苦荞麦与黄鱼同食，可能会加重胃肠负担，导致消化不良。 温馨提示

炒苦荞营养丰富，建议适量食用，以免过量引起热量摄入超标而导致肥胖。

食用方法

1、冲服 取适量炒苦荞，用热水冲开，待水温降低后服用。