白酒的功效与作用、禁忌和食用方法

白酒

功

散寒气、活血通脉

宜

寒湿痹阻者

忌

酒精性肝炎患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白酒性温，味甘、苦、辛，归心、肝、肺、胃经，具有散寒气、活血通脉的功效。 1、散寒气 白酒辛温发散，有利于寒气散发。因此，白酒具有散寒气的功效，可以用于缓解风寒感冒等病症。 2、活血通脉 白酒味辛，辛能散能行，可以行气行血。因此，白酒具有活血通脉的功效，可以用于缓解跌打损伤所致的瘀血肿胀，以及风湿所致的风湿痹痛、四肢麻木、关节不利等病症。 不宜同食 1、头孢类药物 头孢和酒精合用易发生双仑硫样反应，可能会导致机体心动过速等不良反应，因此白酒不能和头孢类药物同服。 温馨提示

白酒不宜一次性喝太多，否则可能引起酒精中毒，出现头痛、恶心、呕吐等不适症状。

食用方法

1、加热饮用 将白酒放于锅中炖煮加热，加热后可直接饮用。