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功
健脾益气、养血安神
宜
脾气亏虚者、失眠者
忌
湿盛中满或有积滞、痰热者
营养功效 注意事项 食用方法
红枣、枸杞、桂圆均为常见的补益药材,鸡蛋和红糖均味甘,红枣枸杞桂圆鸡蛋红糖煮水喝具有健脾益气、养血安神等功效。 1、健脾益气 红枣味甘能补中、健脾益气;桂圆有补脾益气之效;鸡蛋甘平,归脾、胃经,能补气健脾;红糖能健脾润肺、益气;枸杞味甘,有补益之效,可补气健脾,红枣枸杞桂圆鸡蛋红糖煮水喝具有健脾益气的功效,适用于脾气亏虚等症。 2、养血安神 红枣、桂圆均可养血安神;枸杞能滋肾精、补肝血以养血安神;红糖可调经、养血活血、安神,红枣枸杞桂圆鸡蛋红糖煮水喝具有养血安神的功效,适用于气血两虚等症。 不宜同食 1、阿托品 枸杞不宜与阿托品同用,阿托品可抑制枸杞的拟胆碱作用。因此,红枣枸杞桂圆鸡蛋红糖煮水不宜与阿托品同用。 温馨提示
红枣枸杞桂圆鸡蛋红糖煮水中,桂圆为无患子科龙眼属植物龙眼的果实。
1、煮制 将红枣去核,与枸杞、桂圆、鸡蛋、红糖放入锅中,加水煮至沸腾,放温后即可饮用。
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