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功
补充营养、促进胃肠蠕动
宜
便秘者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
黄豆、大米、小米一起打豆浆,味道较为香甜,并且含有一些营养成分,包括碳水化合物、维生素等。具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效。 1、补充营养 黄豆含有蛋白质、膳食纤维等成分,大米含有碳水化合物、钾、镁、B族维生素等成分,小米含有氨基酸、钾、糖分等。适当食用黄豆、大米、小米一起打的豆浆,具有补充营养的作用。 2、促进胃肠蠕动 黄豆、大米、小米含有膳食纤维成分,可以帮助消化,还含有一定的水分,黄豆大米小米一起打豆浆具有促进胃肠蠕动的作用,有助于肠道内堆积的大便排出。 不宜同食 1、土豆 土豆和黄豆同属产气食物,同食可能会导致肠道产气过多,增加胃肠道负担,引起消化不良,出现恶心、呕吐、腹胀等不适症状,因此黄豆大米小米一起打的豆浆不宜与土豆同食。 温馨提示
黄豆大米小米一起打的豆浆中膳食纤维含量较高,如果一次性吃太多,容易导致肠道蠕动过快,引起腹泻,因此需避免一次性食用过多。
1、直接饮用 洗净后的黄豆、大米、小米放入放入豆浆机加入饮用水做成豆浆后,晾温饮用。
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