炒白果的功效与作用、禁忌和食用方法

炒白果

功

敛肺定喘、收涩止带

宜

哮喘痰嗽者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白果为银杏科植物银杏的干燥成熟种子，秋季种子成熟时采收，除去肉质外种皮、洗净，稍蒸或略煮后烘干，以粒大、种仁饱满、断面色淡黄者为佳。生用或炒用，炒用者即为炒白果。炒白果味甘、苦、涩，性平，有毒，归肺、肾经，具有敛肺定喘、收涩止带等功效。 1、敛肺定喘 炒白果味涩收敛，善于敛肺定喘，且有一定化痰之功，为治哮喘痰嗽之常用药。治喘咳由风寒引发，且见恶寒发热时，常与麻黄、甘草同用；若外感风寒而内有蕴热之喘咳痰黄，常与麻黄、黄芩、桑白皮等同用。 2、收涩止带 炒白果味苦除湿、味涩收敛，故能除湿泄浊、收涩止带、固精缩尿止遗。可用于下元虚衰、带脉失约之带下色清质稀，以及脾虚夹湿热下注、带下色黄腥臭等病症；也可用于肾气不固而梦遗滑精，或小便频数、遗尿等病症。 不宜同食 1、辣椒 炒白果不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免刺激肠胃，降低药物的治疗效果。 温馨提示

炒白果有毒，注意不可过量服用，以防止中毒。

食用方法

1、煎服 遵医嘱取适量炒白果置于锅中，加清水煎煮后服用。注意不可过量使用，以防止中毒。