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功
益胃生津、清心除烦、润肺化痰
宜
心烦失眠者
忌
脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
西洋参为五加科人参属多年生草本植物,味甘、微苦,性凉,归心、肺、肾经。石斛为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎,味甘,性微寒,归胃、肾经。麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根,味甘、微苦,性微寒,归心、肺、胃经。陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,味苦、辛,性温,归脾、肺经,西洋参石斛麦冬陈皮泡水具有益胃生津、清心除烦、润肺化痰等功效。 1、益胃生津 石斛甘而微寒,归胃经,长于滋养胃阴、生津止渴,兼能清胃热。麦冬味甘柔润,性偏苦寒,归胃经,长于益胃生津清热。西洋参既能补气,又能生津,还能清热。所以西洋参石斛麦冬陈皮泡水可以益胃生津,常用于胃阴虚有热之舌干口渴、胃脘疼痛等症。 2、清心除烦 麦冬归心经,能养心阴、清心热,并具除烦安神作用。西洋参亦能补心气,兼养心阴。所以西洋参石斛麦冬陈皮泡水能够清心除烦,可用于阴虚及温病热扰心营、心烦失眠等病症。 3、润肺化痰 陈皮苦温,归脾、肺经,长于燥湿化痰,又能理气宽胸,为治湿痰寒痰之要药。麦冬甘寒养阴,归肺经,善于养肺阴、清肺热。故西洋参石斛麦冬陈皮泡水可润肺化痰,用于咳嗽痰多等病症。 不宜同食 1、藜芦 藜芦反西洋参,属于中药十八反禁忌,若西洋参石斛麦冬陈皮泡水的同时食用藜芦,易危害机体健康。 温馨提示
西洋参石斛麦冬陈皮泡的水性质寒凉,因此脾胃虚弱、腹泻的人群,以及女性月经期间不宜饮用。
1、饮用 取适量西洋参、石斛、麦冬、陈皮放入杯中,加热水冲泡,待水温适宜即可饮用。
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