黑米花生米红豆枸杞红枣粥的功效与作用、禁忌和食用方法

黑米花生米红豆枸杞红枣粥

功

润肠通便、提供能量、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑米花生米红豆枸杞红枣粥为生活中常见的养生粥品，广受大众喜爱，有极高的营养价值，具有润肠通便、提供能量、补充营养等功效。 1、润肠通便 黑米花生米红豆枸杞红枣粥中含有一定的膳食纤维成分，适量摄入可促进胃肠蠕动，具有润肠通便的功效，有助于改善便秘不适。 2、提供能量 黑米花生米红豆枸杞红枣粥中含有一定的蛋白质、碳水化合物成分，适量摄入可为机体提供能量，以维持日常的生理活动。 3、补充营养 黑米花生米红豆枸杞红枣粥中含有维生素E、维生素A、钾、钙、镁等成分，适量摄入可为人体提供部分所需的营养物质，因而有补充营养的功效。 不宜同食 1、绿茶 绿茶中含有大量的鞣酸，会和枸杞中所含有的微量元素发生化学反应，使人体难以吸收枸杞中所含有的营养物质，故绿茶不宜与黑米花生米红豆枸杞红枣粥同食。 温馨提示

枸杞以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜为佳，故在制作黑米花生米红豆枸杞红枣粥时，宜挑选此类枸杞。

食用方法

1、煮食 取适量黑米、花生米、红豆洗净，放入锅中加水煮沸，然后小火慢煮至八分熟时，放入洗净的枸杞、红枣继续煮，煮至全熟时即可盛出食用。