姜梨水的功效与作用、禁忌和食用方法

姜梨水

功

化痰止咳、养阴生津

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

姜梨水由生姜和梨加工制作而成，其中生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，气香特异，味辛、微温，归肺、脾、胃三经。梨属于水果类食物，其味甘、微酸，性寒，归肺、胃二经。姜梨水具有化痰止咳、养阴生津等功效。 1、化痰止咳 姜梨水中的生姜，味辛、微温，归肺经，可温肺。梨味甘、性寒，归肺经，可化痰。姜梨水具有化痰止咳的功效，可用于咳嗽、痰多等症。 2、养阴生津 姜梨水中的梨味甘酸，可以化阴，具有养阴生津的功效，可用于烦渴多饮等症。 不宜同食 1、酒 姜和酒均性温，均属于易上火的食物，同食易引起便秘等情况，故姜梨水不宜与酒同服。 温馨提示

若需要服用姜梨水治病或调理身体，建议在医生的指导下服用，以免发生用药风险。

食用方法

1、炖煮 将生姜和梨洗净切块后放入锅中，加水一起炖煮，放温后即可服用。