枇杷醋的功效与作用、禁忌和食用方法

枇杷醋

功

益肺止咳、健胃消食

宜

喘咳不宁者

忌

胃酸分泌过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

枇杷醋是将枇杷、蜂蜜、砂糖等一同浸泡于原醋中制成的醋饮，具有益肺止咳、健胃消食的功效。 1、益肺止咳 枇杷味甘、微酸，性平，入肺经，能补肺虚、润肺燥，兼能敛肺止咳；醋味酸，能助枇杷敛肺之效。所以枇杷醋有益肺止咳之效，适宜肺燥热、肺阴虚者饮用，有助于缓解咳喘不宁、咳痰、痰中带血、衄血等症。 2、健胃消食 枇杷味酸，善入胃经，能生津止渴，醋能消食化积。因此枇杷醋有健胃消食的功效，适宜胃失健运、食积的人群饮用，有助于缓解胃胀、胃痛、食欲不振、腹泻等症。 不宜同食 1、磺胺类药物 枇杷醋不宜与磺胺类药物同用，因为磺胺类药物属于碱性药物，与枇杷醋同用可能会酸碱中和，从而使药效降低。 温馨提示

枇杷醋含有大量有机酸，可刺激胃酸分泌，因此胃酸分泌过多的人群需尽量避免一次性食用过多。

食用方法

1、稀释后饮用 枇杷醋味道酸冽，饮用前可取适量枇杷醋放入杯中，加入清水稀释酸味，搅拌均匀后即可饮用。