红葡萄酒泡洋葱的功效与作用、禁忌和食用方法

红葡萄酒泡洋葱

功

理气和胃、增进食欲

宜

胃气停滞者、食欲不振者

忌

热病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红葡萄酒是由新鲜葡萄果实或葡萄汁发酵而成的一种饮品。洋葱又叫葱头、球葱，为百合科草本植物。红葡萄酒泡洋葱具有理气和胃、增进食欲的功效。 1、理气和胃 红葡萄酒味甘，性平，归肠、胃经；洋葱味辛，性温，归脾、胃经。红葡萄酒泡洋葱具有理气和胃的功效，对于胃失和降、胃气停滞等症可起到改善作用。 2、增进食欲 洋葱气味辛辣，能刺激胃液分泌，因此红葡萄酒泡洋葱具有增进食欲的功效，对于食欲不振可起到改善作用。 不宜同食 1、头孢类药物 红葡萄酒泡洋葱不可以和头孢类药物同食，可能会导致双硫仑样反应，进而威胁生命安全。 温馨提示

红葡萄酒泡洋葱为刺激性食物，需注意适量饮用，以免引起腹痛等不适症状。

食用方法

1、直接食用 将洋葱洗净切丝，放入红葡萄酒中浸泡后即可直接食用。