牛大力牛骨汤的功效与作用、禁忌和食用方法

牛大力牛骨汤

功

补充营养、补肺滋肾

宜

腰膝酸软者

忌

妊娠者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

牛大力牛骨汤是一道药食两用的汤剂，具有补充营养、补肺滋肾的功效。 1、补充营养 牛大力牛骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、镁等元素，具有补充营养的功效，能够为人体生命活动提供部分所需的营养物质。 2、补肺滋肾 牛大力牛骨汤中牛大力性平，味甘，归肺、肾经，甘平善补，有利于化生气血以补益肺肾，配伍牛骨滋补，故牛大力牛骨汤具有补肺滋肾的功效，适用于肺虚咳嗽、腰膝酸软等症状。 不宜同食 1、咖啡 牛大力牛骨汤不宜与咖啡同食，因为咖啡中含有咖啡碱成分，可对胃肠道造成刺激，从而可能影响胃肠道功能，造成腹泻等不适。 温馨提示

牛大力牛骨汤具有一定药效，需要控制好服用量，以免药效太过引起不适。

食用方法

1、炖煮 取适量牛大力、牛骨放入锅中，加入清水炖煮成牛大力牛骨汤，进行调味后盛入碗中待温度适宜服用即可。