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功
健脾益胃、清心安神
宜
脾虚食少者、心烦不眠者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
茯苓味甘、淡,性平,归心、肺、脾、肾经。丹参味苦,性微寒,归心、肝经。沙参味甘,性微寒,归肺、胃经。茯苓丹参沙参一起泡水喝具有健脾益胃、清心安神等功效。 1、健脾益胃 茯苓味甘,入脾经,能健脾补中,渗湿而止泻;沙参甘寒养阴,能养胃阴、清胃热,兼能补益脾气,有气阴双补之功。所以茯苓丹参沙参一起泡水喝可以健脾益胃,可用于脾虚食少、呕吐等病症。 2、清心安神 茯苓补益心脾而宁心安神;丹参有清心凉血、除烦安神之功。茯苓丹参沙参一起泡水喝可以清心安神,可用于心神不安、心烦不眠等病症。 不宜同食 1、藜芦 藜芦与丹参、沙参属于中药十八反,同食会发生恶心、呕吐等中毒反应,因此茯苓丹参沙参一起泡水喝不宜与藜芦同食。 温馨提示
应挑选体重坚实、外皮色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强的茯苓与丹参、沙参一起泡水喝。
1、冲泡 取适量茯苓、丹参、沙参,加适量开水冲泡,放至温度适宜后即可饮用。
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