胆碱奶粉的功效与作用、禁忌和食用方法

胆碱奶粉

功

提供能量、补充营养

宜

营养不良者

忌

牛奶过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

胆碱奶粉为富含胆碱的奶粉，胆碱是B族维生素的一种，属亲脂性水溶性维生素；奶粉又名牛奶粉，为以新鲜牛奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量白砂糖加工而成的食品，胆碱奶粉具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 胆碱奶粉中营养丰富多样，含有丰富的碳水化合物、脂类和蛋白质，这三类物质为人体能量的主要来源之一，可为机体提供能量，促进新陈代谢，维持日常活动。 2、补充营养 胆碱是B族维生素的一种，属亲脂性水溶性维生素，且胆碱奶粉中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钠、钾、磷、镁、铁营养元素，可为机体补充部分所需的营养物质。 不宜同食 1、柑橘 柑橘含有丰富的果酸，会导致胆碱奶粉中的蛋白质沉淀、凝聚，影响消化吸收，故胆碱奶粉不宜与柑橘同食。 温馨提示

胆碱奶粉是混合型的产品，不可以大量服用，以免造成反作用。

食用方法

1、冲泡 取适量胆碱奶粉按照比例放入容器中，加入适量温水搅拌均匀即可饮用。