姜汤加冰糖的功效与作用、禁忌和食用方法

姜汤加冰糖

功

止咳化痰、温中和胃

宜

外感风寒者

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

姜汤味辛，性微温，归肺、脾、胃经，冰糖味甘，性平，归肺、脾经，姜汤加冰糖具有止咳化痰、温中和胃等功效。 1、止咳化痰 冰糖可润肺、止咳化痰，而姜丝可温肺散寒、止咳化痰，因此姜汤加冰糖具有止咳化痰的功效，可以用于风寒咳嗽、肺虚肺燥等病症。 2、温中和胃 姜汤可温中止呕、温胃散寒；冰糖补中益气、和胃润肺，因此姜汤加冰糖具有温中和胃的功效，可以用于中气不足、胃寒呕吐等病症。 不宜同食 1、冰激凌 姜汤加冰糖不能与生冷寒凉的食物一起食用，例如冰激凌，以免刺激胃肠引起腹泻。 温馨提示

姜汤加冰糖中含有大量糖分，故糖尿病患者不宜饮用，以免导致血糖升高。

食用方法

1、熬煮 取适量生姜洗净切丝放入锅中，加入适量清水熬煮成姜汤，再加入适量的冰糖放于锅中，待冰糖溶化，温度适宜后即可饮用。