黑玛咖的功效与作用、禁忌和食用方法

黑玛咖

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑玛咖又名黑玛卡，是玛咖中的精品，营养成分丰富，广受大众喜爱，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 黑玛咖中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及锌、铁等物质，可为人体补充所需要的营养物质，促进人体生长和发育。 2、提供能量 黑玛咖中含有较高含量的氨基酸、矿物质锌、牛磺酸、蛋白质等成分，可以为人体活动提供能量，帮助缓解疲劳，有助于增强体质。 不宜同食 1、冰淇淋 黑玛咖性温，若在食用期间摄入冰淇淋等寒凉食物，易刺激胃肠道，引起腹泻，故黑玛咖不宜与冰淇淋同食。 温馨提示

黑玛咖是温补食物，故不宜长期大量摄入，过多摄入黑玛咖，以免出现牙龈肿痛、便秘等不适。

食用方法

1、凉拌 将黑玛咖洗净后切段，放入盘中然后加入各种调味料拌匀后即可食用。