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孕妇可以适量吃椰子,椰子主产于热带地区,含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、维生素以及钾、钙、镁等微量元素,椰子肉中含有大量的蛋白质,丰富的维生素和微量元素对胎儿发育有极大益处,怀孕期间吃椰子可以补充液体,满足孕妇水分需求。还可为体内的胎儿提供充足营养。但是需要注意饮食含糖比较高,在怀孕期间最好不要经常吃,以免引起血糖增高,少量的吃一些椰子,不会影响到孕妇和宝宝,孕期还要注意饮食上要多样化,避免单一的饮食。
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