红软米的功效与作用、禁忌和食用方法

红软米

功

提供能量、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红软米为稻米的一种，软糯香甜、营养丰富，具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 红软米中含有碳水化合物，可在体内水解为葡萄糖，并通过氧化分解提供能量，以满足细胞的各种生理功能所需。 2、补充营养 红软米中含有钾、磷、钙、铁等矿物质元素，可为机体补充此类营养物质。 不宜同食 1、红薯 红软米和红薯都含有大量碳水化合物，大量同食会增加胃肠负担，导致胃胀。 温馨提示

红软米需要一定的时间进行消化，不宜大量食用，以免胃胀。

食用方法

1、蒸制 将红软米去除杂质后洗净，放入电饭煲中，加入适量水蒸熟即可。