姜芋的功效与作用、禁忌和食用方法

姜芋

功

清热利湿、解毒

宜

风湿痹证者

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

姜芋又名蕉芋、芭蕉芋，是芭蕉目美人蕉科植物蕉芋的块茎，味甘、淡，性凉，具有清热利湿、解毒等功效。 1、清热利湿 姜芋味淡可渗水利湿，性质寒凉可清热，具有清热利湿的功效，可以用于风湿痹证等情况。 2、解毒 姜芋具有解毒的功效，可以用于痢疾、黄疸、痈疮肿毒等病症。 不宜同食 1、辣椒 姜芋不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免刺激胃肠，降低药物的治疗效果。 温馨提示

姜芋又名蕉芋、芭蕉芋，是芭蕉目美人蕉科植物蕉芋的块茎。

食用方法

1、炒制 将姜芋清洗干净切片，放入锅中适量调味，翻炒熟透即可食用。