海龙须菜的功效与作用、禁忌和食用方法

海龙须菜

功

促消化、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

海龙须菜是一种生长在海洋中的藻类植物，多为白色或者淡红色，营养价值较高，含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等，具有促消化、补充营养等功效。 1、促消化 海龙须菜含丰富的维生素、膳食纤维，且膳食纤维进入肠道后能吸收水分并膨胀，吸附肠道壁上的垃圾与毒素，刺激肠道，加快肠道蠕动，促进食物消化，因此具有促消化的作用。 2、补充营养 海龙须菜还含有丰富的营养物质，如铁、钙等，容易被人体吸收和利用，可补充人体所需要的微量元素，因此具有补充营养的功效。 不宜同食 1、橘子 橘子含果酸丰富，而海龙须菜中含有较多的蛋白质，蛋白质遇到果酸后会凝结，影响食物的消化吸收，如果大量同食可能会导致出现腹泻、腹胀等症状。 温馨提示

海龙须菜中含有大量膳食纤维，其可刺激肠道蠕动，如果一次性吃太多海龙须菜可能会引起腹泻。

食用方法

1、煮制 取适量海龙须菜清洗后，可加适量水、其他食材煮开，即可食用。