熏鸡的功效与作用、禁忌和食用方法

熏鸡

功

补充营养、补充能量

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

熏鸡味道鲜美，具有补充营养、补充能量的功效。 1、补充营养 熏鸡含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素B1等，具有补充营养的功效，对人体有益。 2、补充能量 熏鸡含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，此类成分为人体能量的主要来源。故熏鸡具有补充能量的功效，可以为人体活动供能。 不宜同食 1、豆浆 豆浆与熏鸡中均含有丰富的蛋白质，若大量同食，可加重胃肠道的负担，引起胃胀等不适。 温馨提示

建议适量食用熏鸡，因其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物，若大量食用，可导致热量摄入超标而引起肥胖。

食用方法

1、炒食 将熏鸡切块后放入锅中，可根据个人口味加入调味品，小火翻炒，炒熟后即可食用。