水芥菜的功效与作用、禁忌和食用方法

水芥菜

功

清肺凉血、利尿解毒

宜

热伤肺络者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

水芥菜的中药名为西洋菜，其味甘、淡，性凉，入肺经，具有清肺凉血、利尿解毒的功效。 1、清肺凉血 水芥菜味甘、淡，性凉，凉能清热。因此水芥菜具有清肺凉血的功效，常可用于缓解热伤肺络等病症。 2、利尿解毒 水芥菜味淡，淡能渗能利，因此水芥菜具有利尿解毒的功效，常可用于缓解小便不利、热毒炽盛等病症。 不宜同食 1、西瓜 水芥菜性质寒凉，与西瓜等性寒食物长期大量同食容易加重体内的寒凉之气，从而引发腹痛、腹泻等不适症状。 温馨提示

水芥菜性质寒凉，不宜长期大量服用，应在医生指导下服用。

食用方法

1、煎服 取适量水芥菜及其他中药材一同浸泡25~40分钟，用水量以高出药面为度，煎煮两次，两次煎液去渣滤净并混合，即可服用。