红豆糊的功效与作用、禁忌和食用方法

红豆糊

功

利水消肿、化痰止咳

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红豆糊主要由红豆、桂花、白糖制成，红豆性平，味甘、酸，归心、小肠经，能够利水消肿；桂花性温，味辛，能够化痰止咳。故红豆糊具有利水消肿、化痰止咳的功效。 1、利水消肿 红豆性平，味甘、酸，能够渗泄水液，敛肺涩肠，所以红豆糊具有利水消肿的功效，可以使小便通畅，水肿消退，适用于水湿内停导致的水肿。 2、化痰止咳 桂花性温，味辛，能够温煦中焦，清化寒痰，缓解咳嗽。所以红豆糊具有化痰止咳的功效，适用于外感风寒导致的咳嗽、咳痰等症状。 不宜同食 1、冬瓜 红豆糊与冬瓜都具有消肿利尿的功效，如果冬瓜与红豆糊一起大量进食，会使尿量骤然增多，容易造成脱水，故红豆糊不宜与冬瓜同食。 温馨提示

红豆糊一次性不宜食用太多，以免增加胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等消化不良症状。

食用方法

1、冲泡 将红豆研磨成粉，加入桂花后用热水冲泡成糊状，然后依据个人口味放入白糖即可。