葛根加生姜的功效与作用、禁忌和食用方法

葛根加生姜

功

发汗解表、升阳止泻

宜

实热泻痢者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

葛根味甘、辛，性凉；生姜味辛，性温。葛根加生姜具有发汗解表、升阳止泻等功效。 1、发汗解表 葛根甘辛性凉，轻扬升散，能辛散发表以退热；生姜辛散温通，能发汗解表，祛风散寒。故葛根加生姜具有发汗解表的功效，适用于风寒感冒。 2、升阳止泻 葛根味辛升发，能升发清阳，鼓舞脾胃清阳之气上升而奏止泻痢之效。故葛根加生姜具有升阳止泻之功效，适用于表证未解、邪热入里等情况。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能会与葛根或生姜中的某些药物成分反应，影响其药效吸收，降低药效，故不宜同食。 温馨提示

葛根、生姜均属于药材，建议遵医嘱配伍服用，避免盲目自行服用造成不适。

食用方法

1、煎服 取葛根和生姜各适量，洗净后放入砂锅中，加入清水煎煮，取药液服用即可。