千斤拔煲猪尾的功效与作用、禁忌和食用方法

千斤拔煲猪尾

功

补充营养、祛风除湿

宜

风湿痹证者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

千斤拔味甘、辛，性温，归肝、脾经，猪尾口感脆爽，营养丰富。千斤拔煲猪尾具有补充营养、祛风除湿等功效。 1、补充营养 猪尾中含有蛋白质、脂肪、钙元素、铁元素等营养物质，千斤拔含有维生素等成分，因此千斤拔煲猪尾具有补充营养物质的功效。 2、祛风除湿 千斤拔辛能散风，温能祛寒，且兼补益之功，具有祛风除湿的功效，其与猪尾合用组成千斤拔煲猪尾具有祛风除湿的功效，可用于风湿痹证、腰膝疼痛、筋脉拘挛等症。 不宜同食 1、浓茶 浓茶里含有鞣酸，可降低药物疗效，减弱吸收药物效率，所以千斤拔煲猪尾不宜与浓茶同食。 温馨提示

千斤拔煲猪尾性温，不宜长期大量食用，否则容易导致上火，应在医生指导下食用。

食用方法

1、炖煮 猪尾洗净、切块、焯水，千斤拔洗净，然后将这些食材一同放入锅中加水炖煮，即可食用。