小米粥加红枣枸杞的功效与作用、禁忌和食用方法

小米粥加红枣枸杞

功

润肠通便、补充营养、养血安神

宜

失眠者

忌

湿盛中满者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

小米粥加红枣枸杞味道香甜、营养丰富，具有润肠通便、补充营养、养血安神的功效。 1、润肠通便 小米、红枣、枸杞中均含有膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，因此小米粥加红枣枸杞具有润肠通便的功效，可用于缓解便秘。 2、补充营养 小米中含有蛋白质、维生素A、钾、钙等营养成分；红枣中含有蛋白质、维生素C、碳水化合物、钙等营养成分；枸杞中含有维生素A、维生素C、钾等营养成分。因此进食小米粥加红枣枸杞具有为人体补充营养的功效，有利于身体健康。 3、养血安神 红枣甘温质润，能养心血、安心神；枸杞甘平，入肝血分，长于补肝血。因此小米粥加红枣枸杞具有养血安神的功效，可用于改善失眠、肝血不足等病症。 不宜同食 1、降糖药物 小米粥加红枣枸杞不宜与降糖药物同食，因为小米粥加红枣枸杞中含糖量较高，食用后可能会引起血糖波动，进而影响降糖药物的治疗效果。 温馨提示

小米粥加红枣枸杞不宜吃多了，以免增加胃肠负担，引起不适。

食用方法

1、熬煮 取适量小米洗净放入锅中，加入适量清水一同熬煮，待熬煮成小米粥后放入适量洗净后的红枣、枸杞焖煮3分钟左右，搅拌均匀后盛出食用。