人参须子的功效与作用、禁忌和食用方法

人参须子

功

安神益智、补脾益肺

宜

心气虚弱者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

人参须子即参须，味甘、微苦，性平，归脾、肺、心经，具有安神益智、补脾益肺的功效。 1、安神益智 人参须子味甘，归心经，能补益心气、安神益智，可以缓解心气虚弱、心悸怔忡、胸闷气短、失眠多梦、健忘等病症。 2、补脾益肺 人参须子归脾、肺经，味甘则补，可以补益脾气和肺气，因此具有补脾益肺的功效，可以缓解脾气虚弱所致的倦怠乏力、食少便溏，以及肺气弱所致的咳嗽无力、气短喘促、声低懒言、咳痰清稀等病症。 不宜同食 1、藜芦 藜芦和人参属于中医十八反范畴，二者同服可能会产生毒副反应，如头晕、恶心等，故人参须子不能和藜芦同用。 温馨提示

人参须子9月中、下旬收获，可加工成白直须、白弯须、红直须、红弯须等。

食用方法

1、煎服 将人参须子洗净，放置砂锅中煎制，煎好后待水温适宜后即可服用。