红豆薏米米糊的功效与作用、禁忌和食用方法

红豆薏米米糊

功

利水渗湿、健脾补中

宜

一般人群均适宜

忌

津液不足者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红豆薏米米糊是由红豆、薏米磨粉后制作而成的食物。红豆又称赤豆，味甘、酸，性平；薏米又名薏苡仁、薏仁，味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经。红豆薏米米糊有利水渗湿、健脾补中等功效。 1、利水渗湿 红豆清热利水，薏米淡渗甘补，二者合用可渗除脾湿、利水消肿，所以红豆薏米米糊可用于脾虚湿盛之水肿腹胀，小便不利。 2、健脾补中 红豆味甘而能补中，薏米甘补，入脾经可健脾补中，所以红豆薏米米糊可缓解脾虚湿盛所致的泄泻。 不宜同食 1、鲤鱼 红豆与鲤鱼均能利水消肿，过量食用可能导致身体脱水，故红豆薏米米糊不宜与鲤鱼同食。 温馨提示

红豆薏米米糊一次性不宜食用太多，以免增加胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等消化不良症状。

食用方法

1、冲泡 适量红豆薏米米磨粉后，加开水冲泡搅匀即可。