野黄连的功效与作用、禁忌和食用方法

野黄连

功

清热燥湿、泻火解毒

宜

湿热痢疾者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

野黄连是指峨眉黄连，为毛茛科黄连属植物峨眉黄连的干燥根茎，一般在秋冬季采收，晒干使用，其味苦，性寒，归心脾、胃、肝胆、大肠经，具有清热燥湿、泻火解毒等功效。 1、清热燥湿 野黄连苦寒，清热燥湿之力较强，尤长于清泄中焦脾胃、大肠湿热，适用于湿热泻痢腹痛、里急后重，以及湿热下痢脓血日久等症。 2、泻火解毒 野黄连清热泻火力强，善清心火，还可解毒，可用于热病扰心、高热烦躁、神昏谵语、邪火内炽、迫血妄行之吐血、衄血等症。 不宜同食 1、螃蟹 野黄连和螃蟹均性质寒凉，二者同用可能会导致腹痛、腹泻等不适。 温馨提示

野黄连性寒，存在一定药效，入药时注意控制服用量，避免药效过寒引起不适。

食用方法

1、煎服 取适量野黄连洗净，加入清水煎煮，待温度降至适宜后，即可去渣服用。