土大黄叶加红糖的功效与作用、禁忌和食用方法

土大黄叶加红糖

功

化瘀消肿、益气清肺

宜

血瘀血虚者

忌

血糖偏高者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

土大黄叶味苦、酸，性平，入肺、肝经；红糖味甘，性温，入肝、脾经。土大黄叶加红糖具有化瘀消肿、益气清肺的功效。 1、化瘀消肿 土大黄叶味苦泄浊，可除痈散结以消肿；红糖甘温，入肝脾血分，亦能活血化瘀。因此土大黄叶加红糖有化瘀消肿之效，适用于血虚、血瘀引起的周身浮肿、腹部胀满、胸胁痹痛等症。 2、益气清肺 土大黄叶苦平，有清热泄浊之效，入肺经，能清肺热、泄肺脏瘀浊；红糖味甘，有补益理气之效，能助土大黄叶益肺经气分之力。因此土大黄叶加红糖具有益气清肺之效，适用于肺痈、肺痨、肺气虚弱等人群。 不宜同食 1、牛奶 食用土大黄叶加红糖时不宜饮用牛奶，因为红糖中含有一定的草酸，和牛奶中蛋白质结合容易产生沉淀，不仅会降低两种食材的营养价值，还可能引起腹胀、便秘等不良反应。 温馨提示

土大黄叶生于田边路旁、沟边湿地，常可在春夏季采叶，可鲜用或晒干备用。

食用方法

1、煎服 将土大黄叶洗净，放入锅中，加入清水煎煮，煮至微沸时加入红糖，充分搅拌至红糖完全化开时即可服用。